當極端天氣常態化後,萬事萬物只能遵循「適者生存」之道,否則將被自然環境殘酷淘汰。目前,問題正出現在咖啡豆上。原本已呈上行趨勢的咖啡期貨價格,近日更是突然發威飆升。
☕阿拉比卡咖啡豆佔全球咖啡供應約60%至70%,其餘大部份乃布斯塔咖啡豆。巴西是阿拉比卡咖啡豆的最大生產國,佔全球該類總產量的40%。
巴西近年來氣候出現了重大轉變,極端高溫天氣增加,在2023年該國出現起碼6次熱浪,全年有近五分之一的時間處於極端高溫狀態。從7月到11月,平均氣溫連續5次創新紀錄。🥵
咖啡豆貴了,成本恐怕是要給消費者轉嫁。
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【談股論金】咖啡豆價狂升竟無贏家
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