最新一期《中國紀檢監察》雜誌披露了四川綿陽一個中學食堂經理斂財超百萬人民幣的案件，其連小賣部裏一個麵包也要收2毛錢回扣。
題為「四川綿陽 持續深化校園餐『後半篇』整治」的文章稱，平武中學原食堂經理吳某案是「校園餐」腐敗的一起典型案件。
文章提到，起初，平武中學將食堂承包給成都某餐飲公司，吳某就是該公司的工作人員，2019年8月，他被平武中學聘為食堂經理。短短兩個月，吳某就開始利用經理的職權從學校食堂大肆斂財。
吳某長期收受食堂、小賣部供貨商及食堂小吃部承包人的好處費，直接導致飯菜質量降低，嚴重侵害廣大學生的利益。
「吳某對校內各類食品供應可以說是雁過拔毛，連食堂小賣部的麵包都要『揩』一手。」辦案人員介紹，平武中學小賣部的供應商彭某某為了同吳某維持關係，按照每個麵包0.2元的金額給吳某「回扣」。多年來吳某累計收受「麵包回扣」也是筆不小的數目。
據披露，吳某涉嫌收受賄賂、回扣、侵佔食堂資金102萬餘元。最終，吳某被平武中學解除聘用協議，其涉嫌違法犯罪問題被移送控方審查、起訴。
另外，觀義初級中學的學生反映學校的飯菜「一言難盡」，不得不購買老乾媽辣醬當下飯菜。但突擊檢查發現教職工的餐食肉類量大豐富且品相好，而且餐標也比學生低。
大陸中小學「校園餐」存在「縮水」、食材費被貪佔的問題由來已久。
今年4月，有媒體披露了山西臨汾汾西縣第二中學校原校長趙孟鎖截留、套取學校食堂420多萬元人民幣膳食經費案詳情。
調查發現，2021年，趙孟鎖在調任汾西二中校長後沒多久，就發現學校向有關部門報送的膳食費用與實際花銷存在差距，於是開始利用制度漏洞謀取個人私利。
報道披露，趙孟鎖任校長期間，汾西二中應用於購買食材的費用總額為1072萬多元，但被截留、套取、擠佔的食材費就有420多萬元，佔比約40%，不僅如此，還存在食材以次充好、菜品以素代葷、結餘食材庫存去向不明等問題，真正吃到學生口中的不足60%。#
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