被譽為「香港四大才子」之一的著名作家、美食家蔡瀾，於6月25日在香港養和醫院安詳辭世，享年83歲。蔡瀾家屬於今日（27日）下午在蔡瀾社交平台專頁公布消息，並指遵照其生前意願，不設任何儀式，遺體已火化。
蔡瀾在1941年出生於新加坡，祖籍潮州，年輕時曾赴日本留學，及後移居香港發展，成就橫跨電影、文學、飲食三界。他曾任邵氏電影公司製片人，撰寫多本飲食書籍，並長年於《信報》撰寫專欄，其機智風趣的筆觸廣受讀者喜愛，亦主持多個飲食節目，推廣中華飲食文化不遺餘力。
蔡瀾與金庸、倪匡、黃霑並稱為「香港四大才子」，不過他生前曾謙稱自己不夠資格當才子，更形容金庸才是真正的大師。4人情誼深厚，曾立下「誰先走，餘者不哭」的承諾。他曾為金庸抄寫百張《心經》祈福，也曾為倪匡尋遍全港最美叉燒。如今4人相繼離世，標誌着一個香港文化黃金時代的終章。
晚年的蔡瀾生活低調，2023年太太張瓊文離世後，他將九龍城舊居出售，改住尖沙咀酒店式公寓，聘請8人醫護團隊照料，每月花費達50萬元。他即使行動不便需以輪椅代步，仍保持樂觀態度。
蔡瀾婚後與太太相敬如賓，儘管年輕時以「風流才子」聞名，他曾坦言婚後從未出軌，因視婚姻為神聖的承諾。二人雖未育有子女，但感情深厚，蔡瀾曾多次在訪問中讚賞太太能幹賢慧。
今年4月曾傳出他健康轉差、入住深切治療部的消息，當時他透過秘書澄清只是「老毛病」，著外界毋須擔心。唯最終仍於本周辭世，結束一代才子的傳奇人生。
消息公布後，各界紛表惋惜，市民及藝文界人士紛紛緬懷這位風趣多才、飽歷滄桑的文化人。@
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