中國食品安全問題層出不窮。8月30日，深圳一家餐館煮餃子，把整袋餃子連膠袋一起扔進沸水裏煮，然後倒出膠袋裏的餃子，裝進碗裏給顧客吃。影片曝光引發眾怒：「太缺德，膠袋有毒的！」

有網民在社交平台曝光一段關於食品安全的影片，引起關注。該網民在影片中配文稱：「人與人之間的信任呢？深圳一家餐館的廚師煮餃子，連袋子一起下鍋煮。」

影片中顯示，這家餐館的廚房是開放式的，顧客可以直接看到後廚廚師的操作，只見廚師把一整袋速凍餃子扔進大鍋裏，鍋裏的水沸騰著，鍋裏同時還煮著麵條。

隨後，廚師把整袋餃子撈出來，撕開袋子把餃子倒進一個碗裏，然後在碗裏加上一勺熱湯，一把蔥花，一碗餃子就煮好了。

很多網民看到這段影片，覺得很震驚：「第一次見這麼煮水餃的，震驚我了，包裝袋多髒啊，裏面有多少不明物，不知道鍋裏有多少包裝袋的食品被這樣煮，太可怕了，不親眼見，都不知道餐館就是這麼忽悠顧客的，這樣誰還敢吃？」

「知道是預製的，沒想到是直接帶袋子解凍整鍋湯的。」

「居然連膠袋一起煮太過份了，這樣的商家趕緊關門吧。」

（微博截圖）
（微博截圖）

「現在為甚麼癌症多，就是食品問題所引起的。」

「塑膠煮這麼久，裏面的餃子都熟了。這塑膠釋放很多毒素了。」

「太缺德了，這湯裏全是塑膠微粒。」

「膠袋煮那麼久，不僅是微塑膠釋放，還有袋子上印刷的字體顏料，真是缺德害人！！！」

還有網民直言：「這是你看到了，沒看到的更多。」

「沒良心的越來越多了，這個社會怎麼啦？」

「現在能活著全靠命硬啊。」

眾所周知，普通膠袋在高溫下會釋放有害物質。根據食品安全領域的研究，常見的膠袋耐熱溫度一般低於100℃，而沸水正好是100℃，這種情況下膠袋很容易分解，釋放出塑化劑、鄰苯二甲酸酯等化學物質。

此外，同一鍋湯反覆煮多袋餃子，會導致污染物積累，而且膠袋外面的印刷油墨、灰塵和微生物，在煮的過程中也會滲入湯裏，整鍋食物都被污染了，對人體健康造成安全隱患。這些有毒物質如果長期攝入，可能有致癌風險。

多年來，中國食品安全問題備受詬病，但一直無法杜絕，有關食品安全的醜聞不斷曝光。今年7月8日，南京網紅龍蝦店爆出用「洗廁劑」洗蝦子，引發網民震驚：「洗刷下水道的用來洗吃的？太可怕了。」#

（轉自新唐人電視台）

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