【健康1+1】逆轉高血壓 按摩加食療調理法

一位40歲的女士因為脖子酸痛來看中醫。她是公司老闆，平時工作緊張，飲食不太注意，腹部開始凸起。中醫師先按照傳統的診斷方法為她診脈，發現她手腕脈搏的觸感如同琴弦一樣，意味著血液對血管壁的壓力很高。量血壓發現，收縮壓達160mmHg，舒張壓達95mmHg。40歲的她從來沒有想到，自己已經患上了高血壓。

通過針灸配合中藥治療，這位女士的血壓下降，頸部也感覺放鬆舒服了，目前仍在接受中醫治療，無需服用降壓藥。

加拿大康美中醫診所（LIUs Wisdom Healing Centre）所長劉新生（Jonathan Liu）在新唐人節目《健康1+1》講述這個病例。他指出，頸部酸痛可能是高血壓的早期表現，而腹部肥胖也容易伴隨很多心血管疾病。好在高血壓若能及早發現，通過舒緩壓力、調整飲食和運動完全是可以逆轉的，而中醫介入也有非常好的效果。如果未能控制高血壓，會引發中風、腎衰竭等嚴重疾病。

中醫看高血壓原因和調理

從中醫看來，高血壓代表身體能量的失衡，尤其與肝的能量系統密切相關。中醫所說的肝不只是解剖學的肝臟，而是以肝臟為中心的能量系統，負責調解全身能量流動，並影響血液循環是否順暢。

中醫發現人體的能量在經絡流動，而經絡上有一些具有治療作用的點稱為穴位，按摩或針灸穴位，可以幫助身體恢復原本的平衡。一項涉及過千名老年高血壓患者的綜述研究發現，針灸的降壓效果不亞於藥物，而與藥物並用時效果更佳，有助減少藥物劑量與副作用。

對於三種常見引起高血壓的體質因素，劉醫師介紹三個適合日常保養的穴位。

（1）壓力大

導致高血壓的最常見原因就是壓力。劉醫師指，中年上班族或老闆，常見因壓力大導致「肝火旺」的問題，症狀包括頭暈、頭痛、脾氣急躁。這時候建議每天按摩腳背上的太衝穴。太衝穴是肝經的穴位，能調節交感神經，緩解因壓力導致的心率加快和血壓升高。

太衝穴（LR3）：位於足背第一、二蹠骨結合部之前的凹陷處，距離第一趾和第二趾趾縫約一拇指橫寬。

（2）久坐不動、頸部酸痛

很多上班族長期久坐不動，或是熬夜晚睡，內臟的能量受損，也是高血壓的一大原因，中醫稱為「肝腎陰虛」。他們經常使用電腦手機，常伴隨頸椎不適和頭暈症狀，這種頭暈與大腦供血不足有關。建議每天按摩後頸部的風池穴，可以快速改善腦供血，緩解頭暈、頭痛，也有助降血壓。

劉醫師提醒，如果有嚴重的頸椎病也會增加高血壓的風險，建議先改善頸椎問題，對降血壓也有幫助。

風池穴（GB20）：頭枕骨下、後腦勺髮際線上方凹陷處，分別位於左右兩側。

（3）飲食油膩重口味

雖然古代人沒有現代營養學概念，但古代醫書指出常吃「肥甘厚味」是導致疾病的一大因素，就是現在人說的高脂肪、高糖、高鹽飲食以及精緻碳水化合物。這種飲食習慣是高血壓的重要原因。

劉醫師指，飲食油膩重口味，特別是經常外食的人通常有舌苔厚膩、口苦、口氣重等現象，中醫稱為「肝膽脾胃濕熱」，所謂濕熱就是代謝廢物淤積導致發炎的現象。建議每天按摩手上的少府穴，在辦公室裏按摩也很方便。

少府穴（HT8）：屈小指，在第4、5掌骨間橫紋上。

劉醫師說，在高血壓剛出現還不嚴重的時候，家庭醫生可能會建議先改變生活方式，而非開始服藥，這時候每天按摩穴位，配合健康飲食可以起到很大作用。

降血壓飲食

除了穴位調理之外，飲食也是改善高血壓的重要環節。

台灣可苡營養諮詢中心（Koii Nutrition）營養師黃苡菱（Huang Yiling）在《健康1+1》表示，導致高血壓的不良飲食習慣包括攝取過多鹽份，缺乏鉀，影響水份代謝；攝取過多精緻糖，導致大量分泌胰島素，而胰島素會間接升高血壓；膳食纖維攝取不足，增加高血脂風險；或是攝取過量Omega-6脂肪酸，導致血管發炎氧化，而高血脂和血管硬化都是高血壓的風險因素。

她提醒，高血壓患者注意以下飲食事項：

1、清淡口味

如果習慣外食偏鹹、偏油的口味，容易越吃越重口，增加鈉攝取，反而更難接受清淡飲食。

她建議偶爾安排2至3天的「清淡飲食日」，類似「輕斷食」，主要吃原味的食物，例如多吃水果、喝牛奶，減少對重口味的依賴。

2、儘量不吃加工食品

除非偶爾應急，不宜吃加工食品。加工食品即使口味不鹹，當中也可能添加了很多鈉。

3、多吃高鉀食物

現代飲食習慣常導致鈉攝取過多，而鉀可以幫助平衡鈉離子，調節水份代謝，進而穩定血壓。當鉀攝取不足時，鈉的影響會更顯著，對血壓造成更大負擔。建議多吃蔬菜、水果、全穀物，是鉀的重要來源，

4、吃好油脂

選擇含Omega-3（如亞麻仁油、紫蘇子油）或Omega-9（如橄欖油、苦茶油）的油脂，能抗發炎、調節血脂，對降血壓有益。研究發現，如果Omega-6攝入量過多，而Omega-3攝入量不足，容易造成身體慢性發炎，增加血栓風險。

黃苡菱營養師推薦「得舒飲食」（DASH）方式以降低血壓，其主要特點是高鉀、高鈣、高鎂、高纖維、低飽和脂肪，多吃蔬菜、水果和全穀物。

這種飲食對心血管健康和血壓控制非常有幫助，但對某些人可能不適用：腎臟病患者吃過多高鉀食物可能導致高鉀血症；糖尿病患者吃太多水果可能升高血糖；而腸胃功能不好的人吃太多膳食纖維可能消化不良，建議諮詢醫生和營養師進行個人化調整。