屯門仁愛街市一個雞糞樣本日前驗出H7N9病毒，港府昨日召開跨部門會議決定繼續暫停售活雞，並銷毀目前在長沙灣臨時家禽批發市場的四千多隻活禽。食物及衞生局局長高永文表示，要等本地養殖場檢取樣本全部對禽流感病毒呈陰性，才會恢復活雞供應，爭取在端午節前完成檢測。有專家認為今次個案已過潛伏期，預料人傳人或出現社區爆發機會甚微；但港大專家指H7N9在人類身上屬高致病性，死亡率達三至四成，呼籲勿掉以輕心。
食物及衞生局局長高永文與漁護署、食物環境衞生署、衞生署、醫管局及有關專家，昨日下午進行跨部門會議後宣佈，經風險評估，決定繼續停售活雞；應變級別暫時維持「戒備」。
高永文表示，目前漁護署已巡查9個本地養殖場，分別抽取60個雞喉頭及60個血液樣本，快速測試全數呈陰性，今日會繼續巡查餘下20個養殖場。如果所有採集到的樣本呈陰性，會恢復活雞供應，希望爭取在明日即端午節前一日完成相關工作。
雞檔售兩地家禽 難分病毒源頭
高永文表示，港大抽取驗出H7N9病毒的樣本當日，肇事的屯門仁愛街市檔販同時售賣本地及大陸家禽，故目前仍未能確定病毒源頭，決定銷毀長沙灣臨時家禽批發市場的4,500隻雜禽，以便作徹底消毒。
他重申，H7N9病毒在人類中屬高風險，如果各方都堅持有活雞供應，就必須採取非常嚴格的檢疫措施；但即使如此也不能做到零風險，「所以一旦發現任何環節有H7N9或其它種類的禽流感病毒存在，我們整個活雞供應一定無可避免受到某種程度的衝擊。」又說，如果大家不能接受此風險，就請反思香港是否需要活雞供應。
袁國勇：勿忽視病毒致命性
參與跨部門會議的香港大學微生物學系講座教授袁國勇也強調，H7N9禽流感在禽畜中致病性低，但對人而言為高致病性，死亡率達三至四成，必須採取嚴格防控措施。「過往幾年裏我們也有輸入性的個案的H7N9，我們共有16宗個案，大約5個病人死亡，而這些病人全都患有呼吸道感染，即嚴重肺炎，接著因呼吸系統衰竭、全身器官都衰竭而死亡。所以這個病的死亡率是大約30%至40%之間，是一個絕對不可忽視的甲型流感病毒。」
袁國勇指，禽流感病毒未必會令雞隻病發或死亡，卻會感染人類。他以2012及2013年禽流感爆發為例，「禽鳥感染了H7N9、H9N2等之後不會死亡。但高致病性的H5N1，感染的禽鳥可以死亡。所以我們要弄清楚，譬如2012、2013的爆發，有病人已經死了，但禽鳥一點事都沒有……大家不要誤以為它是低致病性禽流感，所以就無關緊要。」
雞農歡迎 冀端午前復市
本地雞農、香港家禽（嘉美雞）發展有限公司董事鄭展強歡迎當局決定，又認為銷毀長沙灣批發市場家禽是正常做法。至於暫停活雞供應的損失，他表示對當局巡查有信心，相信可以在端午節前恢復供應，「我同時也希望他們可以如高局長所言，在明天3點之前就有全港29個農場的化驗結果出來，如果化驗結果出來是正常的話，我們在端午節前一天就可以在市場零售檔口有活雞售賣。」如果有化驗結果不合格，可能有部份活雞會積壓在農場。
活家禽批發商商會會長徐名團也表示支持當局決定，認為當局實事求事，一旦消毒及檢驗後，沒問題就可恢復售賣活雞。
專家指社區傳染機會低
今次政府拖了近3個星期才公佈發現H7N9病毒個案，港大感染及傳染病中心總監何栢良昨日在一電台節目中解釋，目前當局對活家禽的檢測主要是每日在文錦渡或本地農場出貨時進行PCR快速基因測試，幾個小時便有結果。而今次是食環署委託香港大學對街市及新鮮糧食店進行的禽流感恆常監測計劃，是以「種病毒」方式，需要數星期才知道結果，是針對街市的一個衛生指標；過去亦曾發現有低致病H9N2禽流感病毒。
至於以抽樣進行的快速基因測試，會在一千隻雞中抽取30隻化驗，但如果該批雞隻有低於5%的雞帶有禽流感病毒，便極大可能驗不到。
何栢良表示，屯門仁愛街市雞檔被發現有H7N9病毒，相信涉及的雞隻已被吃掉，也很難追查出H7N9病毒樣本來自哪隻雞。由於樣本是在5月16日抽取，如有人曾接觸過病毒，應該已經發病，因潛伏期很短，「現在事隔那麼多天，香港沒有人檢驗到感染H7N9。」他評估有人因此感染或人傳人的機會十分低。
他又強調，政府必須跟市民指出，感染H7N9病毒的雞隻是沒有病徵的，只能靠大量的檢驗，「那個追查的瓶頸位就在乎需抽樣的數目，以及如果這些抽樣的數目龐大可能需要一段相當長的時間才可驗證。」
港多次銷毀雞隻
撇除今次殺雞，香港自1997年以來共有5次因禽流感而大規模銷毀雞隻。最近的一次是在2014年12月底，因大陸輸港雞隻發現禽流感，銷毀近1.9萬大陸供港及本地活雞。◇
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