材料：
乾海帶1oz
海帶芽0.5oz（同樣泡水10分鐘）
柴魚片少許
海苔片5片（撕碎備用）
淡醬油2湯匙
黃糖1湯匙
做法：
1. 乾海帶用一杯冷水浸泡約10分鐘。
2. 海帶取出剪碎。
3. 將碎海帶連浸泡的水一起放入攪拌機，加入海帶芽、少許柴魚片後打碎。
4. 打好的食材取出倒入鍋中。
5. 加入淡醬油2湯匙、黃糖1湯匙、海苔碎片，中火約煮15分鐘左右。
6. 視情況將整鍋醬熬煮至濃稠為止。
海帶功效
海帶含有碘，對心血管疾病，清腸道非常有幫助，且海帶也含有抗氧化物質。◇
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