2月14日是西方情人節，想親手給他（她）作一份下午茶（小食）表達愛意嗎？這裏分享一道應景的煙燻三文魚多士下午茶。
食材準備。（李若琳／大紀元）
煙燻三文魚片
【食材準備】
4片白多士
紅石榴
【做法】
1. 先用紙剪出一個心型，放在其中2片麵包上，用小刀沿著邊緣切下形狀，接著送入焗爐用多士模式烘烤。
（李若琳／大紀元）
2. 煙燻三文魚片鋪在未修剪的麵包片上，把剪出心型的麵包片疊加在上面，利用三文魚的顏色襯托出紅心。接著在三文魚片上撒現磨黑胡椒。
3. 剪下的心型麵包片上擺放12顆紅石榴，寓意一年2個月、一天12個時辰心心相印。#
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