自周日（5月11日）以來，全美75家門市超過1,000名咖啡師發起罷工，抗議公司自周一起實施的新制服規定。該行動由代表部份員工的工會「星巴克工人聯合」（Starbucks Workers United）發起。
根據星巴克最新規定，美國與加拿大的直營及授權門市員工，今後在綠色圍裙下必須穿著純黑色上衣，搭配卡其色、黑色或藍色牛仔褲。此前，員工可穿著各式深色或有圖案的上衣。
星巴克表示，新制服旨在凸顯品牌標誌性的綠色圍裙，通過統一的服裝風格營造溫馨、熟悉的門市氛圍。
然而，工會認為，制服屬於勞動條件，應由勞資雙方協商決定。部份員工對此表示不滿，指出公司雖在內部販售印有品牌標誌的服飾，卻禁止員工穿著這些服裝上班。星巴克則表示，配合新規定實施，已免費提供每位員工兩件黑色T恤。
對於罷工行動，星巴克表示影響有限，強調旗下全美約10,000家直營門市中，99%以上仍照常營業。根據公司說法，多數罷工只持續不到一小時，參與者比例也不到1%。
星巴克在聲明中指出：「與其花這麼多力氣抗議黑色上衣，不如把精力用來重返談判桌，這樣對大家都更有幫助。」
自2021年以來，星巴克工人聯合會持續推動美國門市員工加入工會，目前已有570家分店納入工會範圍。儘管星巴克與工會雙方在今年2月同意重啟談判，但迄今仍未達成協議。
本周，工會表示已向全國勞資關係委員會（NLRB）提出申訴，指控星巴克未就新制服政策與工會協商，違反勞動法規。
（本文參考了美聯社的相關報道）#
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