近日,中國餐飲業富二代汪小菲親自操盤的「麻六記」品牌酸辣粉被曝發霉、氣味刺鼻,目前,大陸多地美式賣場Costco(即「開市客」) 門店已下架該產品。
麻六記主要招牌產品為酸辣粉。據《南方都市報》報道,深圳的陳女士(化名)7月22日在深圳Costco門店購買了一箱麻六記酸辣粉,共8盒,售價65.9元(人民幣,下同)。
陳女士表示,7月25日她沖泡一盒酸辣粉時發現,不僅粉餅發霉,還有一股刺鼻的味道。她將情況反饋給深圳Costco門店,線下門店做了退貨處理。
陳女士提供的產品圖片顯示,該產品生產日期為今年6月16日,酸辣粉表面有疑似發霉跡象。
寧波的王女士(化名)也買到了問題酸辣粉,生產日期也是今年6月16日,粉餅表面也有疑似霉斑的不明物質。
王女士表示,她反饋這個問題後,門店線上退款了49.9元,但沒有進一步賠償,「但是我說這個存在食品安全問題,因為我近距離聞了幾下後喉嚨痛,我意識到這是黴菌後就緊急去洗手漱口,但現在五個小時過去了還是有些喇嗓子」。
此外,上海等地的消費者也陸續在社交平台發帖投訴,稱在Costco買到了發霉的麻六記酸辣粉。
對此,深圳、蘇州、杭州等6地的門店客戶服務回應,麻六記酸辣粉已全部下架。目前,CostcoApp上已檢索不到麻六記的相關產品。
7月25日,Costco相關負責人解釋稱,「在近期例行商品品質巡檢中,發現該產品存在質量波動。出於商品質量管控要求,主動暫停該產品的銷售」,目前沒有明確重新上架時間。
麻六記的代工廠「白家阿寬」27日發表聲明,稱「生產過程中消殺環節存在不足,可能導致部份產品受環境細菌污染」,目前已下架2批次的產品,未來會加強工廠內部管理,並向消費者、麻六記品牌致歉。
麻六記集團創立於2020年,主要的關聯公司有三家,分別為北京麻六記餐飲管理有限公司、食通達公司、成都麻九記餐飲管理有限公司。其中,食通達公司負責速食板塊的營運,也即是酸辣粉等食品業務的經營,汪小菲為食通達公司的董事長。目前,汪小菲尚未就此事作出回應。#
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