人氣日式燒肉放題「佐賀燒肉谷」已進駐將軍澳中心，開設第5分店。新店續以日本佐賀農場直送的佐賀和牛作主打，配合4款精心設計的任食燒肉放題套餐，供應多款肉品包括佐賀A4和牛肩胛、佐賀A4和牛牛肋條、澳洲和牛肉眼芯、厚燒牛舌及澳洲穀飼牛板腱等。直至8月31日，將軍澳新店會推出多項新店限定優惠，包括主放題套餐四人同行，一位小童免費等。
將軍澳店位於將軍澳中心1樓，佔地逾2,700呎，設有約90個座位，裝潢續以日系簡約為主調，室內搭襯木系風格，座位闊落開揚。加上樓底夠高，抽風良好，食完燒肉都不會一陣味。
店內主打日本九州佐賀縣農場空運直送的佐賀和牛。日本約有150種以地名命名的牛肉，其中「佐賀牛」與「松阪牛」及「神戶牛」齊名，被譽為全國最高級的牛肉品牌之一。3種牛肉當中，佐賀牛以其高品質的牛肉和穩定的供應量，倍受全國的矚目。
「佐賀燒肉谷」提供的牛肉部位一應俱全，包括味道濃郁的澳洲和牛原塊板腱、牛肩胛肉，也有多款油花分佈均勻、肉汁豐富的和牛小排。必食之選是煙燻壺漬封門柳，封門柳被譽為「牛之靈魂」，是牛橫隔肌的一部份，這個部位肌肉纖維較粗，顏色較深沉，但口感十分柔嫩。封門柳脂肪不多，但卻是整頭牛肉味最濃的部分。以壺漬醃製後再加上煙燻處理，醬汁入味帶煙燻香氣，軟冧口感令人吃不停口。
佐賀燒肉谷燒肉放題菜單共有4款，為食客提供一系列優質的100分鐘/120分鐘燒肉放題套餐。入門的選「特上牛品海鮮放題」(Lv1)，每人$248起即可任食100分鐘。Lv4的「日本佐賀A4和牛海鮮放題」，每位$618起，除了可嚐盡140品美食，更可品嚐日本九州和牛6個不同部位，包括「佐賀A4和牛三角嫩肌」、「佐賀A4和牛薄炙牛肋肉」、「佐賀A4和牛肩胛」、「佐賀A4和牛角切」、「佐賀A4和牛小排」及「佐賀A4和牛牛肋條」，以及無限暢飲生啤及清酒120分鐘。新店也特別加入新產品，包括一口挽肉、特色燒酌、日本威士忌梳打及綿綿冰。
直至8月31日，將軍澳新店會推出多項新店限定優惠包括主放題套餐四人同行，一位小童免費、Lv4套餐送佐賀‧原條和牛小排配魚子醬及蒜蓉包、Lv4套餐送綿綿冰、特色燒酎買一送一等等。優惠詳情以店內宣傳品為準。@
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