近日網上流傳一段影片，指荃灣「千海水產海鮮火鍋放題」有顧客「又食又拎」，一度將生肥牛、海鮮、即食麵等食物藏於環保袋中，其後被職員揭發。片段曝光後，引起市民熱議，部份人關注影片為何會流出，質疑該店放出影片在網上「公審」。該店昨日（28日）發聲明指，對於影片意外流出的情況深感遺憾，並已即時展開內部調查。另外，醫療輔助隊確認男事主曾受訓，但已離隊。
網上片段顯示，職員向一對男女表示透過閉路電視發現他們將食物放入環保袋，要求他們交還食物，在一番勸喻後，男子在袋中取出肥牛及海鮮等食物。
千海水產海鮮火鍋放題（荃灣分店）在聲明中指，涉事影片「僅為記錄事件經過以作內部培訓之用」，絕非有意拍攝顧客，旨在提升員工的服務質素及應對突發情況的專業能力，絕無對外公開的意圖，因此對影片「意外流出」即時展開內部調查，亦承諾公司會以嚴謹的態度審視內部資料安全管理措施，防止類似事件再發生。
該店強調，顧客的食品安全是公司首要考量，提醒顧客任何未經許可攜帶餐廳食材離開的行為，不僅違反店內規定，亦可能因欠缺適當的溫度控制或妥善包裝而增加食品安全的風險，對個人及他人健康構成潛在影響，又指公司一貫以溫和及尊重的態度勸導，保障顧客都能享用安全、合規及衛生的食品。
另外，醫療輔助隊昨晚在社交平台發文，指留意到近日在社交平台流傳一名男子於火鍋店內行為的片段，經查證後，確認男事主曾在該隊受訓，但已離隊。醫療輔助隊指重視隊員之紀律與操守，如有任何隊員行為違反規例，定會按既定程序嚴正處理。@
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