衞生防護中心今日(3日)表示,正調查一宗產志賀毒素大腸桿菌感染個案,涉及一名33個月大男童,過往健康良好。他於1月22日起出現腹瀉和手指腫脹,並於同日前往博愛醫院急症室求診。男童情況穩定,無需入院。

衞生防護中心指,男童的糞便樣本經化驗後,證實含產志賀毒素大腸桿菌。他在潛伏期內沒有外遊。

中心發言人指出,大腸桿菌是一種常見於人類和溫血動物腸道內的細菌。大多數大腸桿菌菌株都沒有害處,但某些菌株,如產志賀毒素大腸桿菌,則能產生強烈毒素,並可引致嚴重的食物傳播疾病。

衞生防護中心提醒市民注意個人及食物衞生,包括處理食物時選擇安全的原材料、保持雙手及用具清潔、分開生熟食物、徹底煮熟食物、把食物存放於安全溫度,藉以預防由食物傳播的疾病。@

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