大快活今個夏天，與香港老字號醬料品牌「綿香」攜手合作，由即日起於全線分店推出一系列以「綿香」招牌沙嗲醬烹調的港式地道沙嗲系列美食。
綿香成立於五十年代，自石屋起家，半世紀以來堅持每日在本地新鮮製作沙嗲醬。其祖傳秘方採用「珠生」花生，經過繁複工序調配，由準備到完成需時近一星期。綿香沙嗲醬更成為香港多間人氣食肆的「御用」醬料。
是次與大快活聯乘所用上的綿香特濃沙嗲醬，除了花生香氣濃郁撲鼻，更加入不同炒製香料如大地魚、蝦乾等，為醬料增添鹹香鮮味。綿香第二代負責人陳培深（Sam）表示，綿香沙嗲醬承載著幾代香港人的集體回憶，希望這次大快活合作，將綿香堅守半世紀的老字號傳統滋味分享給更多市民。
即日起，全線大快活全新推出的港式地道沙嗲系列將以綿香沙嗲醬為主打，先預備秘製沙嗲底醬，再於出餐時加入特濃沙嗲醬提升鹹香層次，重現多款經典沙嗲美食。包括於早市及茶市推出的人氣經典沙嗲牛肉公仔麵；晚市限定的煲仔菜式沙嗲牛肉粉絲煲；早市的沙嗲肉燥陳村粉；茶市限時供應的沙嗲牛肉煎蛋包等等。@
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