本港連鎖餐廳翠華控股（01314）積極推動多品牌策略，截至2025年3月底，旗下六大副線品牌門店數量已增至25家，貢獻全年營業額約34%。
翠華表示，集團共經營6大副線品牌，包括日式快餐「廿一堂」、串燒「神鳥燒」、燒丼「揚食屋」、生煎包品牌「堅信號上海生煎皇」、港式餐廳「錫蘭」及綠色咖啡館「From Seed to Wish」。
翠華表示，「廿一堂」為本港首間引入日本自動收款機的日式快餐店，借助智能科技優化點餐流程，縮短顧客等候時間。
海外市場方面，翠華憑藉「堅信號上海生煎皇」成功打入澳門及新加坡市場，並與香港快運航空達成戰略合作，乘客可在飛機上享用該品牌生煎包，進一步擴展品牌影響力。
集團行政總裁李堃綸表示，將持續孵化細分市場品牌，透過差異化定位及標準化運營提升市場覆蓋及擴張效率，重點開拓東南亞及大中華市場。同時，加快推廣自助點餐系統與AI數據分析，優化人力配置，並利用多品牌優勢與商場協商更具競爭力的租金條件，提升整體盈利能力。＠
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