日本北海道當麻町的夏季特產田助西瓜(Densuke watermelon)又稱為「黑皮西瓜」,素以甜度極高、黑色果皮著稱。這種水果日前在競拍會上以1顆70萬日圓(約4,800美元)的驚人價格售出,這是史上第二高的單價。
今年的田助西瓜首次競拍會於6月20日在札幌市和旭川市的批發市場舉行,吸引了大批消費者前去競標。旭川市的最高出價達到70萬日圓,與去年同期相同,也是史上次高價格。
出價最高的買家是旭川市的連鎖超市「道北ARCS」。該公司宣布將舉辦店內試吃活動,邀請民眾前來品嚐這款西瓜。
負責採購的林健太郎表示:「這個品種也很適合作為禮物。我們想傳播當地特產的魅力。」
據當麻農業合作社介紹,當地晝夜溫差較大導致田助西瓜含糖量較高。這些西瓜的大小與普通西瓜相同,重量約7至9公斤,7月中旬是採收高峰。他們預計今年出貨量為4.5萬箱,銷售目標為1.8億日圓(約120萬美元)。
大約40年前,日本政府推行水稻減產政策,當麻町農民改種西瓜作為稻米的替代品,並賦予其「田助」之名,有「種植西瓜幫助農田」的涵義。
這種只在北海道才能生產的西瓜擁有黑亮光滑的外皮和極高的甜度,加上每年產量稀少,因此逐漸成為日本高級水果市場的寵兒。
除了直接食用之外,田助西瓜也用於製作蜜餞或加工成西瓜醬。
在2019年6月的田助西瓜競拍會上,一顆約11公斤重的田助西瓜以75萬日圓的天價拍出,成為史上最高價格。
田助西瓜在種植後通常需要100天左右才能成熟。但具體的採收時間取決於各種因素,包括氣候、天氣條件和種植方法。
每年第一批採收的田助西瓜傳統上會在競拍會上出售,而且以極高的價格售出,而後期收成可能會在當地市場和商店以比較合理的價格出售。
除了田助西瓜之外,日本香川縣出產的方形西瓜也是有名的高價水果,可作為禮品選項,但這種方形西瓜是展示用的裝飾品,嚐起來並不好吃,甚至不能吃。
《大紀元》此前報道,方形西瓜並非天生就是方形,它們長出來時也是圓形,但瓜果在長到一定大小後,要放入箱型容器內培育多天才能定型。
這種西瓜的甜度較低,並不適合食用,但如果拿來當裝飾或觀賞用,通常可以放上至少半年。#
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