開業36年的鴻星中菜日前關閉位於旺角的最後一間分店，全線結業。勞工及福利局局長孫玉菡今早（5日）在一個電台節目表示，勞工處接獲約50名員工求助，涉及款項為790萬元。
孫玉菡表示，正積極聯絡涉事公司，提醒他們在《僱傭條例》下需要履行的僱主責任，如果僱主無力支付工友的款項，當局會用破欠基金先幫助工友。
他又強調破欠基金並非公帑，是業界多年儲蓄下來的，現時基金有72億元盈餘，非常穩健。
輸入外勞方面，孫玉菡表示，在當局大力宣傳外勞投訴熱線後，一個月內已接獲88宗懷疑僱主不公平對待本地員工投訴，而今年上半年共收到126宗投訴涉及僱主聘請外勞後懷疑解聘本地勞工，其它投訴則包括懷疑僱主人手比例不是二比一，飲食業的投訴佔最多。
對於有企業亦公司整體員工數目來計算本地工人和外勞的比例，而前線員工的外勞比例超出規定。孫玉菡指細分員工工種比例可能會令中小企經營困難，並指申請輸入外勞有流程，要先進行4星期的本地招聘，否認大公司容易鑽漏洞。
本港3月至5月失業率升至3.5%，其中餐飲業失業率達5.7%。孫玉菡認為情況與本港經濟轉型有關，部份行業如金融及貿易等表現好，部份行業較差；他又指餐飲業流動性相對較大，並指外勞只佔整體勞動人口1%，不會有顯著影響。
沙田和觀塘試行照顧者資料庫
《施政報告》提出建立護老者和殘疾人士照顧者資料庫，孫玉菡透露，將在老化嚴重的沙田和觀塘區先試行政策，針對低收入照顧者及屋邨長者，由社福機構及關愛隊主動上門探訪，並盡快推行至全港。且為確保私隱，機構及關愛隊只會得知高危個案的姓名、住址，而不會知道病歷等資料。當局傾向不讓照顧者簽署同意書或選擇退出資料庫。@
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