7月14日，有中國網絡博主曝光上海一家麵館一份「老闆燒」標價1588元（人民幣，下同），該消息登上了百度7月17日熱搜並引發網民熱議。
中國網絡博主「大頭費里尼」7月14日下午在微信公眾號發文《瘋了吧，逸桂禾》，其在推文中講述了自己和朋友在上海逸桂禾麵館點單就餐的情況，在結賬時發現點了「老闆燒」的澆頭後價格為1,266元，於是重新點單，最後三人用餐花了334元。
「大頭費里尼」7月15日就此向《新聞晨報》表達了自己的觀點：「我寫文章並不是呼籲大家去抵制這家店。現在是商品經濟，店家明碼標價，你也可以選擇不去吃，我個人只是覺得（價格）這件事情比較瘋狂。」
所謂「老闆燒」就是麵館老闆親自下廚烹飪的菜品。「老闆燒」的價格顯示：炒腰花、炒肚絲、炒豬肝都是269+10%服務費，紅蝦醬河蝦仁是399+10%服務費，全家福（腰花、肚絲、鱔絲）是699+10%服務費，「五福臨門」（豬肝、蝦仁、肚絲、腰花、鱔絲加配菜）是1,588+10%服務費。對於「老闆燒」為甚麼要加收10%服務費，當天負責收銀的店員對該媒體表示，這個要問老闆本人去。
對此，資深媒體人、美食考據家、《新民周刊》主筆姜浩峰認為：「市場行為，只要有人買單即可。我不是這老闆的目標消費群體，想吃陽春麵，自己家裏燒。陽春麵有甚麼好講究的，無需裝腔作勢。因為不太清楚全家福1,588元的成本核算，對『老闆燒』不敢妄斷。」
詩人、上海交大醫學院教授劉業雄認為：「老闆擺噱頭，顧客擺魁勁（滬語：擺老資格、炫耀或顯擺）。或許有錢有閒有興趣的主可以一試。」
對於「老闆燒」的價格還加10%服務費，東航餐飲副總經理、中國烹飪大師江禮斌則認為：「老闆親自下廚炒澆頭，適當收取些費用可以理解，但前提是能說清與店裏廚師製作的澆頭區別在哪裏，這才是關鍵。噱頭，不能亂用。」
有網民對此留言表示：「真看不懂這家的價鈿，讓伊自娛自樂吧。」
網民「憨憨的執」說：「正經店也就是20元一碗，這種人就不是正經做長久生意的。」
也有網民認為只要店家明碼標價就沒問題。
網民「合力周」說：「這有甚麼奇怪呢，人家店家是打廣告賺流量拓客源，網上搞得紛紛揚揚，賺足了眼球，店家就贏了，至於你吃不吃，無關重要。」
這家名為逸桂禾的麵館在上海經營已經三十多年了。店內除了供應傳統的牛肉麵，還有辣肉麵、大腸麵，還提供上海人喜歡的紅燒大排、素雞、辣肉、辣醬等。價格相對來說也比較實惠。牛肉拉麵二兩15元，三兩17元，蔥油拌面二兩11元，三兩13元，逸桂禾的本幫紅燒牛肉麵標價89元等。#
----------------------
♠️中美關係藏暗湧♦️
1️⃣ 美國境內的秘密戰爭
https://tinyurl.com/bdhrdnt7
2️⃣ 跨國鎮壓技倆一覽
https://tinyurl.com/4xst7r2d
3️⃣ 評論：習近平實權暗地移交 新決策層如何抉擇？
https://tinyurl.com/3c8h2d9n
----------------------
【不忘初衷 延續真相】
📰周末版復印 支持購買👇🏻
http://epochtimeshk.org/stores
