【康港劉影】九龍城70年茶莊 源茂興記7月30日結業

一間超過70年的老字號——九龍城源茂興記茶莊，因屬於九龍城重建範圍，將於今年7月30日結束營業。這不只是一次搬遷，更是這家七十年老茶行的落幕。

位於九龍城南角道的源茂興記茶莊，將於7月30日光榮結業。（劉永康提供）

源茂興記茶莊現址位於九龍城南角道31號，主營各款中國茗茶，也包括西冷紅茶。大小劉先生是茶莊第二代傳人，其父早在1950年代之前，已於上環三角碼頭（又稱永樂街碼頭，現為上環消防局與皇后街之間一帶）創辦茶行，開展營業。

大小劉先生是源茂興記茶莊第二代傳人。（劉永康提供）

1954年，茶莊搬遷至九龍城南角道32號，當時亦在上環干諾道西開設分店。至1970年代，九龍城的門市再遷至現址——南角道31號。至今，茶莊在九龍城區經營已有超過七十年歷史，見證幾代人的生活變遷。

茶莊內的各類茗茶。（劉永康提供）

茶莊喬遷時的紀念鏡。（劉永康提供）

在店內一排排復古的金屬茶筒中，我意外發現其中一筒標示「咖啡」。大劉先生笑說，原來茶莊昔日亦會供應咖啡，主要售予茶餐廳與冰室。原來這在當年茶行中並不少見，我曾拜訪過的西環奇香村茶行亦有同樣經歷。

源茂興記茶莊負責人劉先生。（劉永康提供）

劉先生解釋，咖啡味道濃烈，光是未沖泡的乾粉，氣味已經撲鼻，為了避免氣味滲入其他茶葉，他們特地以獨立茶筒儲存咖啡。否則，像普洱這類茶葉，便會吸附咖啡味，成了「咖啡普洱」。如今茶莊早已停售咖啡，但這段歷史仍令人莞爾一笑。

充滿年代感的咖啡鐵罐。（劉永康提供）

五十年代開始使用的鐵箱——這是第一代劉老先生當年親自用來送貨的工具。（劉永康提供）

源茂興記由上環走到九龍城，轉眼超過七十年。他們至今仍沿用早年從上環帶來的錫製茶具，以及一個五十年代開始使用的鐵箱——這是第一代劉老先生當年親自用來送貨的工具。每次將四兩裝的紙包茶葉放進鐵箱，便騎上單車，逐一拜訪區內的士多、辦館與雜貨店兜售，猶如當年推煙仔賣香煙的情景。

這個鐵箱上的字樣至今仍清晰：

•   左側面一：九龍城南角道三十二號
•   左側面二：電話八二一一九五
•   正面中間：劉源茂興記茶莊
•   右側面二：電話四三七五三五
•   右側面一：香港干諾道西六十四號

那些六位數字的舊電話，至今雖已演變為八位數，但仍能找到脈絡。只需在原號碼前加「23」，便是今日的號碼。香港電話號碼的演進，從六位到八位數，反映的不只是科技變遷，更是整個城市的節奏轉變。

源茂興記茶莊的包裝鐵盒。（劉永康提供）

劉先生回憶，昔日香港人不論在家還是到茶樓，對飲茶情有獨鍾，茶葉需求殷切，生意自然興旺。他們每天由早上八時營業至晚上十時，夜裡三兄弟就在店內鋪床而睡，茶莊就是生活的全部。

源茂興記茶莊的包裝牛皮紙。（劉永康提供）

源茂興記茶莊的紙包茶葉，仍延續傳統包裝設計。（劉永康提供）

然而，時移世易，現代餐飲選擇日趨多樣，香港人對傳統飲茶的熱情逐漸冷卻。現時他們的營業時間縮短至上午九時至下午六時半，經營情況亦大不如前。

小弟無知地問，如沒有重建這回事，你們的計劃如何，他們起碼會繼續多做十年八載才功成身退，沒法，下一代已事業有成，也不會承傳茶莊生意。現因重建的影響，現在是提早退休。小弟不禁感嘆，又一個現代的巨變，扼殺了傳統行業的生存。

如非重建，源茂興記茶莊起碼再做做十年八載才功成身退，如今老闆唯有提前退休。（劉永康提供）

或許你與我一樣，從未走進這家茶莊，從未品嚐過他們親手揀選的鐵觀音、龍井、普洱，但它始終靜靜存在於九龍城一隅，為老街留下一抹香氣。

源茂興記茶莊還有幾天時間，如想親身走進這間見證七十年香港茶文化的老店，請把握機會。7月30日後，這些茶筒、鐵箱與人情味，也許只能從文字與記憶中尋找了。@

源茂興記茶莊負責人劉先生。（劉永康提供）

茶莊內的茶鏟工具。（劉永康提供）

茶莊內的茗茶價目表。（劉永康提供）

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