西貝餐飲創辦人賈國龍近期大幅清空多個社交媒體平台內容，僅在抖音保留一條訪談影片。此舉正值西貝因「預製菜」爭議和營銷內容質疑而陷入信任危機之際，公司正通過發放百元代金券等舉措力圖重建品牌形象。

9月28日，多家大陸媒體發現，西貝餐飲創辦人賈國龍的主要社交媒體帳號出現大規模內容清理。其抖音帳號目前僅保留一條發布於2024年9月30日的公開影片——「大熊專訪賈國龍」訪談內容，該影片詳細介紹了西貝餐飲的發展軌跡，並披露公司年營收達62億元，強調西貝在西北菜領域的領先地位。

與此同時，賈國龍的小紅書帳號和微信影片號內容已被全部清空。值得注意的是，其微博帳號「西貝賈國龍」暫未清空，最新一條動態為2024年元旦發布的新年致辭。

此次社交媒體「大清理」的背景是西貝近期遭遇的多重品牌危機。今年9月，西貝與知名主播羅永浩圍繞「預製菜」問題爆發公開爭議，對企業經營造成直接衝擊。

據賈國龍9月12日接受媒體專訪時透露的數據，爭議爆發後的9月10日和11日，西貝全國門店單日營業額分別減少100萬元，而12日預計損失將達200萬至300萬元，顯示出輿論風波對實體餐飲業務的立竿見影影響。

面對業績重創，西貝於9月15日發布公開致歉信，承諾將中央廚房的前置加工工藝儘可能調整為門店現場製作。公司制定了詳細的整改時間表，承諾在10月1日前完成九項具體調整，包括將大豆油烹調菜品改用非基因改造大豆油，兒童餐牛肉燜飯的牛肉醬改為門店現炒等措施。

同日，羅永浩也發聲表示決定不再追究此事，雙方爭議正式落下帷幕。

為修復品牌形象、挽回消費者信心，西貝於9月24日在全國門店啟動「西貝請您吃飯」主題活動，向到店消費的顧客免費派發100元堂食代金券。

據西貝客戶服務介紹，此次優惠活動覆蓋全國近400家門店，活動期間為9月24日至10月8日，代金券使用有效期延長至2025年10月31日，以最大程度便利消費者使用。

根據西貝官網訊息，截至2025年，西貝在中國市場營運門店數量接近400家。面對連續的輿論爭議和經營壓力，西貝管理層對於創始人清空社交媒體帳號一事尚未給出正式回應。#

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