中國傳統佳節中秋節將至,大閘蟹開始熱銷,但販賣大閘蟹的商販將繩子捆綁在大閘蟹身上增加重量,有商販透露,5兩(1兩等於50克)的大閘蟹捆了1兩的繩子,繩子的重量佔到了20%。

每年的9月份到12月份之間,尤其是中秋節和「十一」長假期間是大閘蟹的最佳食用時期。當前正是大閘蟹熱賣之時,而商販為了增加大閘蟹的重量,將大閘蟹層層捆綁增重。

據浙江廣電集團中國藍新聞官方帳號10月5日發布的影片顯示,一名在市場販賣大閘蟹的女士表示:5兩的大閘蟹可以捆綁1兩的繩子,算下來繩子也要七八十元人民幣了,而且超市賣的「大閘蟹要麼是捆好的,要麼養在水裏,兩種都稱吃得很厲害。」

商販將繩子捆綁在大閘蟹身上增加重量。(影片截圖)
商販將繩子捆綁在大閘蟹身上增加重量。(影片截圖)

另據中國知名博主「成哥看世界」10月5日透露,有從業十年的蟹農老張揭秘:「現在流行三層捆綁術,先在蟹腳纏吸水的無紡布,再裹加粗棉繩,最後套塑封袋增加克重。」有商家甚至給麻繩塗硼砂增重,這種化學物質遇水後能讓繩子增重15%。市場監管部門突查時,還發現過綁著迷你鉛塊的「合金繩」。

現在已經有消費者開始隨身攜帶便攜秤,現場要求「淨蟹交易」。抖音上#解綁大閘蟹挑戰#話題播放量破億,網民晒出的對比圖顯示:「六兩蟹王」解綁後只剩四兩八,綁繩比蟹鉗還粗。蘇州某超市被迫增設「裸稱專櫃」,結果發現同等規格螃蟹,帶繩價比淨重價每斤貴出40元人民幣。

面對消費者的不滿,陽澄湖大閘蟹協會連夜出台「捆繩不得超過蟹重5%」新規。

該消息一經發布便衝上了熱搜並引發了熱議。很多民眾都對此表示不滿,號召大家不要去這樣的商舖購買大閘蟹,也有網民透露這種現象已經持續很多年了。

網民「maidenhead_」透露不僅僅是大閘蟹,賣肉的商販也經常參假:「不止大閘蟹;最常見的就是肉檔;如果你買肉看到一個帶擋板的菜板,要幫忙剁得時候你要小心了,老闆可能在剁得時候往肉裏加昨天或者前天沒賣完的有異味的肉;擋板起了很大的作用,特別時買排骨,這個貴是最容易摻的。」

「成哥看世界」認為:這場關於幾兩繩子的較量,背後是消費者對商業誠信的終極追問。#

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