食物安全中心昨晚(6日)公布,從荃灣兩間零售店舖抽取的兩個雪糕樣本,大腸菌群含量超出法例上限,分別高出15倍及2.3倍。據悉,兩店分別為如心廣場二期101A的蜜雪冰城,以及海之戀商場的Don-don-donki荃灣店。中心表示,有關商戶已按中心指示停售及棄置相關食品。

食物安全中心發言人表示,中心分別從荃灣兩間零售店舖抽取上述雪糕樣本檢測。結果顯示,兩個樣本的大腸菌群含量分別為每克1,600個和每克330個,超出《冰凍甜點規例》規定每克100個的上限。

發言人表示,中心已知會有關商戶上述違規事項;有關商戶已按中心指示停售及棄置相關食品。中心亦已向有關商戶負責人和員工作出食物安全和衞生教育,並要求有關商戶進行徹底清潔和消毒。

根據《冰凍甜點規例》(第132AC章),違法者一經定罪,最高可處罰款一萬元及監禁3個月。中心表示會繼續跟進事件和採取適當行動,以保障食物安全和市民健康。@

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