朋友剛用了十多萬元買了套煲鑊煎鍋,心想這麼昂貴的煲煲鑊鑊,真的物有所值嗎?朋友說:「你越了解當今的產品,就會越覺得物超所值。」何解?朋友解釋:「現在一般的煲鑊煎鍋,根本就不知用甚麼物料製造,是回收的廢棄金屬,還是受污染的陶泥,消費者真的有所認知嗎?用這些物料製造的煮食煲鑊,如果經明火或高溫烹煮,有毒物質便會釋放落入食物當中,我並沒有個別科學的數據,但假設天天用這些煲鑊煮食,究竟會額外吸收甚麼?」

我說:「有錢人條命特別矜貴,那些昂貴的煲鑊,煮東西是否特別好味?」朋友說:「不是說笑,的確是,但我買它們的重點是健康,這些鍋具有天然抗菌和耐高溫的特質,既節能又環保,而最重要是不會釋出有害物質,長期影響身體。」以為黑心食材當道,大家為食物來源擔心,現在連煮食用具都有這麼多學問,想要簡簡單單過健康生活原來也不容易。

正如最近又有些不合規格的疫苗禍害市民,人為了賺錢真的無所不用其極!而偉大更有某地特色的社會,農民或禽畜業養殖者,會因應食用的對像而採用截然不同的養殖方法。「自用」,就無農藥無添加;「銷售」,就化學方法盡出,各種激素、以至哮喘藥、避孕藥、增大劑或種種匪夷所思的化學物質甚至毒藥都夠膽使用,反正不是自己吃,就可視若無睹,何況心肝隔了層臭皮囊,未蒙已蔽。但集體化的社會,真的能獨善其身嗎?食自己「特別種」的蕉可能無事,但別人生產的食品,可以不「中招」嗎?社會文化,某地特色,見利忘義,能不悲哀?

朋友問:「你知不知德國人一生可能只買一套鍋具,因為德國製造,安全耐用。很多德國人用的鍋,甚至奶奶傳下來,而他們的食品,藥物,化學物品等等,安全指數極高。別人的營商文化與我們大不同,他們在生產過程追求和諧與安全,產品更加安全耐用,而在高科技方面,亦遙遙領先。德國30%以上的出口商品,在國際市場上甚至是沒有競爭對手的獨家產品。」而聽說有某地特色的食品,完全進不了德國,因為全不符合當地的標準及安全要求。

我對朋友說:「人生無奈,民族悲哀!商品在「自用」與「他用」的分別,就已經形成生產的區別,往往「敢生產卻不敢用」,而那些黑心商人,見了錢便有膽取人命,不知疫苗生產者,是用自家產品還是進口貨?拿數以億計的金錢去賄賂,使商品表面達標,卻不用同樣的資源去改善商品,產品及國家怎有前途?」朋友說:「只看錢途,不看前途,就會走入死途,套野係好貴,但錢帶唔走,健康卻可找回來,所以我覺得超值。」我說:「有錢,真係大曬,難怪黑心官商都……!」◇

 

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