元朗建業街食肆「勝興潮州打冷小炒」因在露天地方儲存設備及用具、非法擴展營業範圍和未有妥善貯存沒有掩蓋的食物,屢次違反《食物業規例》,被暫時吊銷牌照21天,須由今日(13日)起暫停營業至下月2日。
食環署發言人表示,有關食肆持牌人因上述違例事項,2020年10月至去年11月期間4次被法庭定罪,共罰款11,650元。該署亦根據違例記分制記下持牌人30分。
食環署發言人亦表示,有關食肆持牌人2019年9月和2020年10月2次被法庭定罪,共罰款1,600元,因而被記下15分,食肆2020年12月至2021年1月期間被暫時吊銷牌照7天。@
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