本地知名連鎖餅店「大班麵包西餅」今日（24日）突宣布全線結業，過百員工早上陸續前往多區勞工處報案求助。據工聯會統計，至今已接獲逾200宗個案，涉及薪金、遣散費、代通知金及假期薪酬等共約2,800萬元。員工紛紛批評公司事前毫無通知，形容「如晴天霹靂」，直言「做了廿年，都好不開心。」
有員工上班後始得悉結業消息
工聯會代表指，上周五（21日）已接獲員工反映欠薪問題，其後於周末走訪12間分店，初步接觸十多名員工。至昨晚，得悉公司內部發出通告，宣布翌日全線結業。今日上午，工聯會協助多名員工分別到五、六個勞工處辦公室，涉款暫估約2,800萬元，預料實際人數與金額仍會上升。
有員工受訪時表示，今早照常返工，才由同事口中得悉公司結業消息，「沒有工資，無法講再見，就要我自己去拿解僱信落案！」她形容不少員工對公司仍抱有希望，即使近月傳出欠薪欠租，仍選擇堅守崗位，「不是因為一份工，而是一份情。」
一名在銅鑼灣分店工作逾22年的女員工表示，從沒想過會在退休前以如此方式離開，「這麼多年都是為公司、為街坊而堅持下去……，真的接受不了。」她指5月起便未有出糧，「津貼、加班費、大假全部拿不到。」她又指自己年紀漸長，擔心未來重投職場會面對重重困難。
工聯會斥公司避責 促政府援助中小企
工聯會批評大班管理層避責離場，形容此等突襲式結業手法極不負責任，並指早前已出現拖租、欠供強積金等財困跡象，質疑公司未有適時與員工溝通及安排補償。
工聯會呼籲勞工處儘快聯絡僱主，加快協助員工追討欠薪，必要時啟動破欠基金應急，亦促政府關注本地企業困境，與地產商商討減租措施，避免更多企業倒閉。
工聯會更指出，大班結業只是冰山一角，繼早前海皇粥店結業後，國民警衛亦傳出將清盤，擔心「陸續有來」，將對整體經濟與就業構成嚴重衝擊。
酒店及餐飲從業員協會秘書長葉柳青指：「當企業連租金都繳不起，就算有客人都難支撐。政府應該主動介入，促請地產商減租，否則會見到更多中小企被迫結業，失業潮不會停。」
她又表示，疫情後零售與餐飲復甦進度未如理想，若業主仍「坐著等收租」，只會加速經濟惡化，呼籲各方「同舟共濟、不要做沉船人」。
建議政府暫緩輸入外勞 優先保障本地工人
面對失業潮隱憂，工聯會亦質疑政府持續推動輸入外勞政策是否合時，建議應與商界、勞工界檢視實況，調整方向。「這班員工多數有經驗、肯捱肯做，不要等到企業結業了才關注。」
多名員工表示，至今未能聯絡上公司負責人，有人直言希望老闆能現身，面對員工，「我們不貪心，只是想取回應得的工資，不要令多年心機變成白做。」@
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