你有否想過，每天喝的水、吃的飯，甚至呼吸的空氣裏，可能都藏著看不見的塑膠？環境中的微塑膠是潛在慢性病元兇，而進入大腦的微塑膠更容易增加認知障礙症風險。透過高纖營養飲食、按摩穴道、調整生活習慣等，可以將微塑膠更快排出體外。
微塑膠一般泛指尺寸在5毫米以下的塑膠粒。研究發現，人類每周攝入的塑膠約為2,000塊，重約5克，相當於一張信用卡的重量。
微塑膠可能來自瓶裝水、紙杯防水層、保鮮膜、合成纖維衣物、口罩、磨砂洗面乳、塑膠玩具、桌墊、化妝品等日用品中。另外，由於海洋中存在微塑膠，海鮮之中可能有殘留。
失智者腦中積聚微塑膠
微塑膠進入人體後，大部份隨排便、排尿和排汗排出體外，但也有一部份積存在體內。《自然醫學》（Nature Medicine）今年2月刊出的研究顯示，新墨西哥州近年（2019–2024年）去世的認知障礙症患者的大腦樣本中，每克腦組織中的微塑膠含量中位數為26,076微克，比起1997–2013年的美國東部樣本高出20倍以上。
雖然無法證明塑膠會導致認知障礙症，但認知障礙症患者的大腦通常會有腦萎縮、血腦屏障破損、清除異物能力差等特徵，可能使得這些人更容易累積微塑膠。
幫大腦排毒的三種方法
那麼如何增強大腦清除微塑膠的能力呢？主要有以下三種方法：
（1）充足睡眠
大腦中有一個清除廢物的膠淋巴系統，主要在睡眠期間運作。《細胞》雜誌今年刊登一項研究發現，在睡眠的時候大腦血管規律性收縮，讓膠淋巴系統活化，這時更多腦脊髓液流經大腦，將廢物帶走，但服用安眠藥入睡可能會抑制腦脊髓液的清潔功能。
由此可見，充足而高品質的睡眠睡眠有助清除腦部的廢物，而睡眠不足會影響大腦健康，甚至增加失智風險。
（2）按摩經絡活化腦脊髓液
中醫認為腦脊髓液屬於「督脈」的能量系統，督脈是一條貫穿脊椎的能量通道。在睡前按摩頭頸部的穴位可以活化腦脊髓液，對提高睡眠品質也有幫助。
按摩穴位：從頭頂的「百會穴」沿後腦中線往下到頭頸交界處的「風府穴」和「啞門穴」。也可以稍微按摩兩側耳後的「翳風穴」，頸後凹窩的「風池穴」。
睡前梳頭法：睡前用梳子由前往後梳，從眉心經過頭頂向下梳到脖子，梳15至20下。有個睡眠不好的患者告訴我，這樣梳15下後，很快就有睡意。
（3）運動幫大腦「打掃」
除了睡眠之外，長期規律運動也有促進大腦打掃的效果。《自然通訊》（Nature Communications）期刊今年4月刊出研究，指長期體能訓練可增加負責腦部排毒的膠淋巴系統和腦膜淋巴管流量，從而幫大腦「打掃」。相比「單次運動組」，連續運動12周、每周3次，每次30分鐘的「長期運動組」大腦排毒功能運作最好，與發炎相關的蛋白質減少，與免疫相關的蛋白質增加。
增強身體排毒能力
為了避免塑膠進入大腦，也要增加身體整體的排毒功能。我們首先要讓排便通暢，其次要補養肝腎，因為中醫認為肝臟腎臟與人體的排毒功能密切相關。
（1）益生菌促腸胃排毒
由於大部份微塑膠通過飲食進入身體，腸道排毒是微塑膠的第一道防線。攝取益生菌與蔬菜水果有助排便順暢，減少從腸道吸收的微塑膠。
補充益生菌食物：副乾酪乳桿菌，主要存在於乳酪、克菲爾（Kefir）；植物乳桿菌則存在於味噌、納豆、韓國泡菜、酸菜、醃黃瓜及醃橄欖。
有研究發現，一些植物乳桿菌具有吸附微塑膠的作用，在動物實驗中可以令腸道排出的微塑膠增加逾三成。
高纖食物：高纖食物可以促進腸道蠕動，讓吃進去的微塑膠儘快排出體外，尤其是吃火龍果、雪耳、雲耳有助改善便秘。
植物化學素：多攝取維他命及植化素（薑黃素、類黃酮、槲皮素、硫化物等）可幫助排毒，特別是十字花科蔬菜。
呼吸練習：腹式呼吸可幫助身體將氣吸進腹部，促進腸胃蠕動、改善便秘。
（2）多喝水促腎排毒
增加腎臟的排毒能力，可以讓微塑膠從小便排出體外，多喝水、吃補腎食物以及泡腳都有效果。
多喝水：體重50公斤的人，建議每天喝水至少1,500ml，夏天至少要喝2,000ml。我會規定我自己每天早上、中午、晚上各喝幾杯水，以免太忙的時候忘記。
補腎食物：中醫認為黑色的食物與腎臟對應，例如黑豆及黑芝麻。此外，還可以吃淮山、栗子等。
泡腳：腎經（腎臟能量的循環路線）的起點在腳掌前部三分一的湧泉穴，經常泡腳並按摩湧泉穴有養腎的作用，有助促進腎臟的排毒功能。
（3）吃好睡好幫肝排毒
微塑膠作為載體，會吸附有毒化學物質，將它們帶入體內。進入體內的有毒物質需要肝臟代謝，可能損害肝臟，吃好睡好能幫肝排毒。
營養素：穀胱甘肽、硒、鋅、維他命B群、兒茶素。
食物：朝鮮薊、薑黃、枸杞子。我常建議肝病患者多食用朝鮮薊，研究發現，朝鮮薊提取物有保肝作用，有助改善非酒精性脂肪肝。薑黃中的有效成份薑黃素，可以提高抗氧化能力、防止肝損傷。枸杞中的枸杞多糖可以保護肝功能、減輕發炎。還要少吃冰品、油炸或甜食，避免加重發炎和痰濕體質。
晚上11時前入睡：中醫認為11時到3時是肝膽經能量運行最旺盛的時間，這段時間熟睡有助修復肝膽。
穴道：按摩曲池、太衝。
（4）流汗幫皮膚排毒
雖然大多數微塑膠無法穿透皮膚屏障，但研究指出，部份微塑膠會吸附在皮膚上，將塑化劑帶入體內。因此，應儘量選擇天然材質的貼身衣褲，化纖材質的衣服會有微塑膠剝落。
皮膚的排毒管道是流汗，透過運動、泡澡、三溫暖等方式可以促進流汗排毒。@
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