美國總統特朗普與俄羅斯總統普京8月15日在阿拉斯加舉行高峰會議，不僅吸引國際媒體密切關注，其相關細節和幕後文件也引起外界高度關注。
峰會當天上午約9點，三名住在阿拉斯加安克雷奇四星級酒店Hotel Captain Cook的顧客在商務中心的一台公共印表機上發現了一份帶有美國國務院標記的文件，揭示了特朗普與普京在安克雷奇（Anchorage）峰會中的先前未公開的細節。
這八頁文件疑似由美方人員製作，意外被遺忘在酒店，內容包含了峰會的具體地點、會議時間，以及美國政府官員的聯絡電話。
全國公共廣播電台（NPR）審查了其中一名住客拍攝的文件照片。
這家酒店距離美俄領導人會晤的埃爾門多夫-理查森聯合基地（Joint Base Elmendorf-Richardson）僅約20分鐘車程。
文件的首頁揭示了8月15日會議的安排順序，包括安克雷奇基地內各會議室的具體名稱，還透露特朗普計劃向普京贈送一份儀式性禮物。文件上寫著：「POTUS致普京總統：美國白頭鷹桌上雕像。」
文件的第2至第5頁列出了三名美國工作人員的姓名和電話，以及13位美俄官員的姓名。該清單還提供了所有預計出席峰會的俄羅斯男士姓名的發音拼音，包括「普京總統（Mr. President POO-tihn）」。
文件的第6和第7頁描述了峰會午餐的供餐方式及對象。文件中附帶的菜單顯示，午餐是「為了尊敬普京閣下（in honor of his excellency Vladimir Putin）」而準備的。
一張座位表顯示，特朗普與普京原本應在午餐時面對面而坐。
特朗普右側將由六位官員陪坐：國務卿魯比奧（Marco Rubio）、國防部長海格塞斯（Pete Hegseth）以及白宮幕僚長懷爾斯（Susie Wiles）；左側則是財政部長貝森特（Scott Bessent）、商務部長魯特尼克（Howard Lutnick），以及美國中東特使威特科夫（Steve Witkoff）。
普京將緊鄰外交部長拉夫羅夫（Sergey Lavrov）和總統外交政策助理烏沙科夫（Yuri Ushakov）就座。
根據文件顯示，周五峰會的午餐最終被取消，但原本安排的是一道簡單的三道菜餐點：首先是綠色沙拉，接著各國領袖將享用菲力牛排搭配奧林匹亞比目魚（halibut Olympia），最後以焦糖布蕾（crème brûlée）作為甜點。
美國國防部長海格塞斯（Pete Hegseth，中左）與國務卿魯比奧（Marco Rubio，中右）於2025年8月15日抵達阿拉斯加安克雷奇的Joint Base Elmendorf-Richardson機坪。（ANDREW CABALLERO-REYNOLDS/AFP via Getty Images）
白宮副新聞秘書凱利（Anna Kelly）周六（8月16日）說明，這些文件只是「多頁午餐菜單」，並提到此事不構成安全漏洞。
美國國務院尚未發表任何評論。
阿拉斯加峰會的「奧林匹亞比目魚」意外受矚
在阿拉斯加，「奧林匹亞比目魚」（Halibut Olympia）這道常見於平日晚餐的食譜，卻成了周五雙普峰會規劃中的一部份。
這次峰會雖未達成具體協議，但有一個細節引起了許多阿拉斯加人的目光：午餐菜單上出現了一道樸實又帶有懷舊情感的料理——「奧林匹亞比目魚」。
《Edible Alaska》雜誌共同出版人帕塔基（Jeremy Pataky）表示，這道菜給人一種溫馨、懷舊又親切感，吃起來也算順口，但稱不上精緻高檔料理，因此出現在如此高層級會議的菜單上，讓他覺得有些意外。
他表示，從阿拉斯加到俄羅斯海域能取得的食材來看，比目魚算是合理的選擇。
這道海鮮料理在其它地區也有人食用，但各地做法各異。一般做法是將魚塗上美乃滋醬、撒上餅乾碎，放在炒洋蔥上烘烤。
這道料理的版本至少自1950年代末就出現在阿拉斯加州的社區食譜中，其中許多食譜特別指定使用Best Foods美乃滋。
上世紀末，阿拉斯加的比目魚體型大、數量多，常被冷凍供冬季食用，但隨著魚體變小、數量減少、價格上升，人們的態度也改變了。餐廳開始推出改良版的奧林匹亞比目魚，用新鮮魚貨淋上由美乃滋、法式忌廉（crème fraîche）和第戎芥末調製的醬汁，再撒上酥脆的餅乾屑，將魚放在洋蔥牛油醬（soubise）上烘烤，廣受當地人喜愛。#
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