近日,中國網民發帖稱,上海BFC外灘金融中心一家咖啡店推出天價咖啡,「一杯手沖咖啡12,899元,每杯僅用13∼15克豆子」,引爆網絡。
據經視直播11月28日報道,該門店工作人員表示,稀缺性導致溢價較高,這款咖啡選用的是2025年BOP(最佳巴拿馬)標王咖啡豆,全球限量僅有20公斤,產自巴拿馬著名的翡翠莊園。
工作人員稱,該咖啡豆採用淺度烘焙,為充份釋放果香與口感層次感,門店僅採用手沖方式製作。每杯咖啡約使用13∼15克咖啡豆,按照1克咖啡粉搭配15毫升水的比例沖泡,最終出品約200毫升。
「這款咖啡豆成本極高,且保鮮期有限,我們不會大量備貨,目前店內僅剩十幾克存貨」,工作人員補充,因存貨緊張,大部份顧客需提前預約才能購買。
不過由於定價高昂,購買這款咖啡的消費者並不多,但工作人員透露,每月有固定顧客下單品嚐。
據報道,在電商平台訊息顯示,同款BOP瑰夏日晒組「標王」咖啡豆以限量禮盒形式銷售,禮盒內含一罐50克標王豆及一罐50克黑標豆,售價高達22,999元。產品詳情頁標註,該標王咖啡豆全球限量20公斤。
此事隨即引發網絡關注。
網民表示,「其實,無論多少錢一杯,在商業社會,只要是明碼標價,都是正常的,畢竟咖啡這個產品,並不是大眾日常所需,不需要進行管制。全球一共才產20公斤,想想全球有多少有錢人,俗話說,物以稀為貴,正因為稀少,所以才奇貨可居,如果說味道怎麼樣,這個肯定就見仁見智了,畢竟貴的東西,不一定是好喝。」
「朱門酒肉臭 路有凍死骨。」「貧窮限制了我的想像。」「這麼貴的咖啡,居然每月都有固定顧客下單。果然有錢人的快樂咱不懂,普通人喝杯二三十的拿鐵都得糾結半天,人家花上萬喝杯咖啡,可能就跟咱買瓶快樂水似的隨意。」
「每一杯會萃取13∼15克咖啡豆,換算一下一克的咖啡豆在860左右,而且每月都有固定顧客⋯⋯」「在經濟下行的年代,居然還有這麼奢侈的咖啡!這到底是誰消費呢?頂級富豪?估計頂級富豪們也在忙著守住財富! 」#
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向每位救援者致敬
願香港人彼此扶持走過黑暗
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