端午節是一個歷史悠久的民俗節日,往古來今的詩人留下許多描寫端午的詩詞,描繪端午民俗的丰采,教人面對五月五日陰陽之變的應對之道,同時發出悼念屈原的迴聲。我們將從一首《漁家傲》展開端午畫卷,最後說到蘇軾「三年艾」的端午帖子,試看他表達的心境如何不同於屈原?
《漁家傲·其五》 北宋·歐陽修
歐陽修的詞《漁家傲》,描寫黃曆五月的清和悠雅又富麗的良辰節景,勾畫了多采多姿的端午民俗節物,展開多彩的端午畫卷:
五月榴花妖豔烘。綠楊帶雨垂垂重。五色新絲纏角粽。金盤送。生綃畫扇盤雙鳳。
正是浴蘭時節動。菖蒲酒美清尊共。葉裏黃鸝時一弄。猶瞢忪。等閒驚破紗窗夢。
詩詞中的端午節俗
榴花豔豔紅,綠柳絲絲垂,告訴人:端午節來了。以下來話一話詞中的端午節物:
榴花列名「端午五瑞」
「五月榴花妖豔烘」烘托出端午時盛開的石榴花貌。端午節,天氣熱,五毒醒;《說文解字》說「五月,陰氣午(啎)逆陽,冒地而出」。此時,榴花和菖蒲、艾草、蒜頭、龍船花被視為「端午五毒」——蛇、蠍、蜈蚣、蟾蜍、蜘蛛(一說壁虎)的剋星,被稱作「端午五瑞」。端午民俗中,人們摘石榴花作髮飾以辟邪氣,如北宋詩人韋驤的端午詩句這般描寫:「手中菖屑隨杯泛,頭上榴花帶雨篸(綴)。」因為石榴花含有揮發性氣味和石榴皮鹼、生物鹼,可驅蟲、殺蟲和減少疾病的傳染。「端午五瑞」也稱「天中五瑞」。(因為五月五日午時為「天中」,端午節又名「天中節」。)
五色絲長命縷
「五色新絲纏角粽」,這些纏繞著一顆顆粽子的五色絲有「長命縷」之稱。《風俗通》說民俗流傳端午繫「長命縷」以辟邪禳災、辟水厄、免除瘟病。又說這種風俗:「亦因屈原。」
中唐竇叔向以《端午日恩賜百索》詩謝恩,引用了長命縷和屈原有關的民俗典故:「仙宮長命縷,端午降殊私。事盛蛟龍見,恩深犬馬知。餘生儻可續,終冀荅明時。」詩說五色絲長命縷和蛟龍有關,怎麼回事?
據《續齊諧記》所載,楚人哀悼屈原五月五日投汨羅水,在五月五日以竹筒裝米投水祭祀他,東漢以後並在筒上覆上楝葉、繫上五彩絲以辟水中蛟龍奪食。到了南朝時期做粽子繫上五色絲延續了楚地遺風。南朝民俗云「五絲纏臂謂長命縷」(《荊楚歲時記‧第二部佚文輯錄》)。民間取用五行之理,以為青、紅、白、黑、黃五色絲對應東、南、西、北四方和中央等五個方位。
金盤送「角黍」
用金盤裝上角粽送人,展現濃厚的心意。角粽即角黍、粽子,古人稱「以菰葉裹黏米煮熟,謂之角黍」(唐《藝文類聚》)。南宋陸游端午詩句「盤中共解青菰粽」所說「青菰粽」即是角黍。菰(音孤)即筊白筍,菰葉即筊白筍葉。納蘭性德詞句「只彩線、香菰脈脈成千古」,以粽的香氣和「菰」高的意象,借喻屈原。
古人詩詞中有「角黍包金」的形容,描繪了粽子的顏色,例如中唐楊巨源詩《謝人送粽》:「來時三月春猶在,到日端陽節又臨。珍重主人意勤腆,滿盤角黍細包金。」
早期的粽子葉包黏米,如黍米、糯米,不包餡料。如果用灰汁鹼水來煮就會煮出「金粽」的顏色,這種粽子就是鹼粽,也稱為涼粽,沾蜂蜜或糖吃,詩人說「沙糖角黍,依然風味」也。這種粽子的米粒已經沾粘成一團,難分難離,晉朝的《風土記》說到,當時人在端午和夏至日吃「角黍」,以對應端午時天地陰陽未分之象(「蓋取陰陽尚相裹未分散之時象也」)。這也在提醒對警覺天地陰陽之變就在此時也。
扇動清風增美德
古人在端午節以服飾、玩物相饋贈。唐太宗貞觀十八年以「飛白扇」贈群臣,勉勵愛臣「庶動清風,以增美德」(見《唐會要》卷三五)。端午節贈扇的風俗就從唐太宗開始(《事物紀原》),在唐代也蔚為風氣,「端午前兩日,東市謂之扇市,車馬特盛」(《秦中歲時記》)。
端午贈扇和美德相攜手,講究的人用生絲做扇又作畫,「生綃畫扇盤雙鳳」,贈扇的同時又讚美了對方德行高尚。五代時的洛陽人家則在端午「贈遺辟瘟扇」(《雲仙雜記》)。
端午浴蘭時節動
「浴蘭」又稱「浴蘭湯」,歐陽修說五月「正是浴蘭時節動」,李商隱吟詠有一年「重午雲陰日正長,佳辰早至浴蘭湯」。這種浴蘭保健的做法早於唐宋,《大戴禮記‧夏小正》就有記載「五月五日蓄蘭為沐浴」,南朝風俗「五月五日謂之浴蘭節」(《荊楚歲時記》)。
端午為何要「浴蘭」呢?民諺說:「端午節,天氣熱,五毒(蟲)醒,不安寧。」所以取用菖蒲、艾草、佩蘭等等芳香和殺菌效力強的植物來沐浴淨身,以袪毒害。
菖蒲美酒避毒害
菖蒲這種植物不畏陰寒,《本草綱目》說「菖者百草之先生者」,「感百陰之氣為菖蒲」,升陽氣和殺菌功效很強,因而成了端午節驅毒、殺菌、辟陰邪的要角。菖蒲除了用來沐浴,也可以用來入酒,都具有保健之功效,楊無咎詩云「角黍包金,草蒲泛玉,風物依然荊楚」,玉杯中的菖蒲酒,是傳自楚地的端午古民俗。
南朝風俗也飲菖蒲酒,「五月五日……以菖蒲或鏤或屑以泛酒。」(《荊楚歲時記》)明代人養生,說:「五日午時,飲菖蒲雄黃酒辟除百疾而禁百蟲。」(明《遵生八牋‧卷四》)這種雄黃酒也可以用來抹在手足、額上以驅毒蟲。
蒲艾簪門 端午儲藥
愛國詩人陸游有許多充滿民俗風味的詩詞,這首《乙卯重五詩》就是描寫端午的詩:
重五山村好,榴花忽已繁。粽包分兩髻,艾束著危冠。舊俗方儲藥,羸軀亦點丹。日斜吾事畢,一笑向杯盤。
本詩描寫的端午即景情事中,一為將艾草束在頭上高冠邊,這是用來防疫的民俗。端午節民間常見普掛菖蒲和艾草於簷下、門前來辟邪、製毒。《紅樓夢‧第三一回》說這景象:「這日正是端陽佳節,蒲艾簪門,虎符繫臂。」《荊楚歲時記》說︰「五月五日……採艾以為人(人形艾)懸門戶上,以禳毒氣。」
《本草綱目》說艾草是「純陽」植物,性極熱。因為百陰不侵,升陽氣和殺菌功效很強,所以成了端午節袪毒、殺菌、辟陰邪的良藥。端午節這天陽氣盛,製出的藥袪毒效力強,故有「儲藥」的舊俗。如《本草綱目》說「五月五日午時,收蜀葵花、石榴花、艾心等份,陰乾為末,水調塗之」,可治蜂蠍螫毒。《夏小正》中記載:「此日(端午)蓄藥,以蠲(音同捐,意為免除)除毒氣。」可見這種民俗傳承之久遠,而且具有中醫學的根據。
三年艾醫國
蘇軾有一端午帖子詞,獻給太皇太后閣:「願儲醫國三年艾,不作沉湘九辯文。」詞遙繫端午節中的愛國典故。蘇軾以儲藥風俗為引,借用了「三年艾」的醫學典故,串繫忠臣之心對國家之愛,借古喻今,並形成對比。
「三年艾」是良藥的代稱,乾燥的艾用於針灸以久乾的「三年艾」療效更好。蘇軾引用了「三年艾」自喻,希望自己能為國家針砭良藥,同時,也悼念了沉入汨羅江的愛國忠臣。當年屈原遭流放國外時,作《九辯》陳述自己人生志節,表明自己對朝廷忠心,卻受到離間,心中鬱鬱含悲,傷心至極,走入沉汨羅江之途。文天祥嘆:「當年忠血墮讒波,千古荊人祭汨羅。」
北宋張耒《和端午》云:「競渡深悲千載冤,忠魂一去詎能還。國亡身殞今何有,只留離騷在世間。」唐代文秀《端午》詩云:「節分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。」從不同的時空高度來看,忠魂含冤一去無得返,浩浩江水不能洗去直臣之冤屈!
同是直臣的蘇軾,也因直而遭逢人生死關巨難,而對他來說,生命有不同的選擇!端午帖子詞「願儲醫國三年艾,不作沉湘九辯文」,真實映照蘇軾的人生。蘇軾熱誠獻上自己這一支「三年艾」,得到朝廷收藏,卻又被權臣忌妒之讒言中傷而遭棄。但是不管他貶謫到哪裏,他貢獻「三年艾」於國於民的心志沒有失落,他思量的儘是天下蒼生。在遭貶謫的過程中,他在功名中忘我,在修煉中省悟,磨煉出生命的飛越!
「端午」是「重午」日,是至陽之日,換個角度看,一年中最酷熱的天氣也在此時。《禮記‧月令》提醒人說,這個月「日長至,陰陽爭,死生分」,陰陽之變也在此日。端午節的風俗中多在提醒人對應之道,在生活上以正袪邪,在人生中以無私之德化險。端午詩詞中詩人的觸發,送給我們品嚐、體悟的好禮!
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