拙文〈水質，你驗到又點啫〉發布後，《蘋果日報》副刊舊鄰居邁克先生來訊指正，說那「啫」字不妥，該寫「唧」。我本來還辯稱「啫」在粵語有多個發音，可緩讀亦可促讀，現已少人寫「唧」，但轉念一想，既然從前兩字涇渭分明（「啫」唸平聲，「唧」發入聲），清楚一點也好，就從善如流改為「唧」了。詳情可參閱邁克先生的〈啫啫、咕咕及其他〉：
這個「啫唧之辨」令我想到一個問題：昔日粵語一些更細緻或正宗的寫法，是不是早已隨歲月而消逝呢？翻開孔仲南的《廣東俗語考》（一九三三年初版，又名《廣東方言》），那些被世人遺忘的粵語寫法簡直俯拾皆是。當然，孔仲南的考證不保證全對，我們閱讀時得小心分辨。例如「眼厲厲」一語，孔考證出「眼詈詈」（「詈」粵音「利」，意思是罵人），就明顯錯了——「厲」正寫該是「𧢝」，《集韻》標音「例」，解「疾視」。
然而《廣東俗語考》的大多數考證，我認為都很有見地，有些更令我有醍醐灌頂之感。例如今天很多人寫的「濕立立」，孔南仲認為當寫「濕納納」，引《說文》「納，絲溼納納」作證。孔解釋說：「蓋絲方繅起時，水氣未乾，內仍帶濕，故納從內，濕在內也。」所謂「繅絲」，是將蠶繭放入熱水中煮，再抽絲，故絲帶水氣。「納」本義即「絲濕」，「濕納納」才是正寫。
又如常見的寫法「尿壓」（尿的臭味），孔先生說應該寫「尿胺」（胺音「壓」）。近年大家流行寫的「吊吊揈」，孔先生則寫「掉掉扔」：「『扔』音詠上平聲，擲也。又讀去聲，搖也，即左扔右扔之扔。搖搖不定曰『掉掉扔』。」（我自己認為「掉掉扔」比「吊吊揈」好。）又如表示不屑的「唓」字，孔先生寫「嗤」：「讀若奢，笑人之聲，有鄙薄之意。」
最令我意外的是「劏雞」、「劏鴨」（即宰殺雞鴨）的「劏」字（古書其實沒有這個字）。孔先生說那是「湯」字才對。為什麼呢？他說：「蓋宰後必以沸湯去其毛，凡宰必用湯，故以湯字代宰也。俗作劏誤。」宰殺牲畜後，一定用熱水（即「湯」）燙去毛，可見「湯」與屠宰是分不開的，大概「宰殺」不好聽，就用「湯」代替。後人不解，才生造一個「劏」字。
還有「啋！大吉利是」的「啋」字，孔先生建議的寫法是「啐」：「啐，讀若『菜』平聲⋯⋯今婦人抵拒人，發聲必曰『啐』，即咄咄驚呼之意。」坦白說，這「啐」字我在舊小說常常見到，但總是漫不經心，從未聯想過平日講的「啋」。但經孔先生一提點後，讀到像《紅樓夢》鴛鴦對鳳姐兒說的「啐，這也是作奶奶說出來的話」，便覺得生龍活現、如聞其聲了。
類似例子當然不勝枚舉。要不要逐一復古呢？我沒有很強烈的意見，只認為推廣一下這些舊派用字，讓大家多點選擇也是好的。本文題目的「失傳」打了引號，是因為我懷疑以上的寫法到底有沒有流傳過。
本文獲作者授權轉載自「馮睎乾十三維度」Patreon
（編者按：本文僅代表專欄作者個人意見，不反映本報立場。）@
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