12月28日，湖南長沙一位博主發影片稱，在當地一個博覽會上買了一款牛肉乾，但回家在水裏煮了所謂牛肉乾，發現實際多為豆腐乾。
該博主在影片中稱，牛肉乾是在一個博覽會上買的，價格是75元一斤，因為平時吃得比較清淡，他就把牛肉乾在水裏煮了一下，撈出來一看，牛肉乾基本上都是豆腐乾等豆製品。
該博主還展示了產品的外包裝。外包裝袋上標註的食品名稱為牛肉乾，配料只有牛肉和食鹽。
12月29日，該博主續發影片，一鏡到底重複了用水煮牛肉乾的影片，以此證明自己反映的事情屬實，沒有剪輯造假。這位博主還表示，因為暫時不能確定自己買到的是不是假冒產品，所以暫時沒有曝光牛肉乾的品牌。
博主在影片中表示，如果不是自己用水煮牛肉乾的「奇葩」行為，這樣的造假不知道還要隱藏多久。
此事在網上引起熱議，很多網民表示，製作一斤牛肉乾得用好幾斤鮮牛肉，一斤真的牛肉乾價格就要上百元，75元錢買不到真正的牛肉乾。
12月30日，極目新聞報道，當日中午與這位博主取得聯繫，他未介紹牛肉乾的品牌，但表示已經向市監部門投訴，且他反映的問題屬實，商家是流動的博覽會參展商。
報道說，該博主所說的博覽會在長沙雨花區某會展中心舉行，從26日持續到28日。從當地市場監督部門獲悉，當地正對此展開調查。#
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