有逾33年歷史的連鎖食肆海皇粥」昨晚（7日）宣布全線結業，並終止員工的僱傭合約。多名員工今日下午到勞工處葵涌分區辦事處求助。有員工批評海皇「無良」。
海皇粥店母公司海皇國際有限公司在向員工發出的通知稱，由5月7日起終止僱傭合約，公司將會儘快告知員工未發放的工資、代通知金、累積年假、遣散費等的安排。員工可就法律權利等問題諮詢勞工處。
飲食業職工總會秘書長黃必文下午到勞工處葵涌分區辦事處協助受影響的員工。他指收到約100名員工的求助，部份員工是外勞，被拖欠的款項共300多萬。據了解海皇上月已出現欠薪，去年11月起更無再供強積金。
其中一名員工韋女士接受傳媒訪問時指，昨晚才知道結業消息。她說公司去年起已出現延遲出糧的情況，最近生意亦欠佳。她又指，自己單是長期服務金已有約36萬多元，其餘款項亦約10萬元。
灣仔街坊：感突然
灣仔街坊鄧先生接受本報訪問時表示，對於海皇結業消息感突然，自己有間中光顧，形容其出品是大眾化、「不過不失」，價錢亦平民化，但留意到近期海皇生意不佳。
他認為海皇結業可能有多方面因素，包括租金高、成本高、消費力弱，並舉例指「大家樂都開始收縮」。
被問到近來多間食肆結業，他指不少港人北上消費，香港人流減少影響生意，認為要引入多些資金來港，單靠本地消費香港經濟不會有太大改善。他又指倒閉潮可能陸續有來，未來選擇或會越來越少。
冷氣維修供應商：希望拆除棚架
冷氣維修供應商David今日到海皇粥店位於火炭的工場希望收回「尾數」及處理工程手尾。他表示自己負責冷氣系統，但之前工程做到一半被叫停，「我哋之前幫佢訂落嘅嘢，我哋只不過想收翻成本」，他說海皇的會計日前曾承諾5月8日交付「尾數」3000元，但現時已經不接電話。今日到場是撞運氣。
David表示，因工程款項不大，故相信對方做。他透露有海皇員工先用自行墊付工程費，「第二啲地方，佢啲伙計都好好，先用自己嘅工資俾咗你先」。
他又指，在工場外牆有一個棚架未拆除，一直希望處理好，但對方沒有回覆。他坦言，若棚架發生意外，刑責會是自己的，故希望處理。
David說，一直不知海皇財困，直至1個月前海皇某店鋪指冷氣系統出現問題，到場後才得知該店欠租。他認為，海皇如果已知自己有問題，就不應用這種方法去應付。
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