位於沙田瀝源街的富東閣海鮮酒家將於本月30日結業。酒樓人事經理吳小姐日前接受本報訪問時坦言生意不佳，但租金和經營成本高，每月虧損數十萬元，老闆難以支撐故決定結業。不少食客受訪時亦表示可惜，但理解決定「現在生意難做，我都明」。
本報記者周二（17日）下午到富東閣訪問。吳小姐表示，富東閣由2014年成立至今，坦言現時生意難做，租金高營運成本亦重，加上北上消費潮及香港經濟不佳，「晚市沒生意，早午的茶市（生意）不夠」，節日的生意也與過去差很多，老闆每個月虧損幾十萬，理解老闆的決定。
她說老闆都很不捨得結業，但不可能每個月都拿幾十萬元出來支撐，同事也很不捨得，「始終是做了多年，見同事還多過見家人」。她讚老闆是「良心老闆」，相信會對員工妥善安排，他們會堅持到最後一日。
富東閣價格一向親民，部份點心與早市及下午茶時段均有優惠。吳小姐說酒樓的點心都是手工製作，即叫即蒸，「好多街坊都話吃不到這樣的點心，那麼多客人，開張到現在，都有感情了」。
食客余小姐表示，有時會與家人一同到富東閣吃飯，富東閣一些節日做的年糕、粽子她也會捧場，認為有一份人情味，對酒樓結業感到可惜，認為少了選擇。她表示有留意到近期陸續有食肆結業，坦言會多光顧自己喜歡的餐廳，「因為你不知道它何時會突然結業」。
住在將軍澳的李小姐專門到富東閣，認為食物較舊式，懷念，知道要結業了感到很不捨得。不過她坦言對富東閣結業不感意外，「現在生意難做，我都明」。
對於北上消費，她感嘆香港部份食肆的服務確實差，「上面的招呼真的好很多」。經濟確實是一大影響，又認為年輕人較少到這類舊式酒樓喝茶，比較多點外賣，多是長者支持。
食客張生亦說對富東閣結業有些不開心，指這種舊式屋邨酒樓「執一間少一間」，未來可能少一個選擇。
另一位潘生則認為近期多食肆結業潮是對於社會灰心的表態，反問「真的做生意還會不會有人投資」，認為香港整個大形勢是這樣，他也經常北上，即使不衡量價格，氣氛、裝修、服務都是兩回事。@
----------------------
♠️中美關係藏暗湧♦️
1️⃣ 美國境內的秘密戰爭
https://tinyurl.com/bdhrdnt7
2️⃣ 跨國鎮壓技倆一覽
https://tinyurl.com/4xst7r2d
3️⃣ 評論：習近平實權暗地移交 新決策層如何抉擇？
https://tinyurl.com/3c8h2d9n
----------------------
【不忘初衷 延續真相】
📰周末版復印 支持購買👇🏻
http://epochtimeshk.org/stores
