台灣有一位中學生，參加一場喝水比賽，短短30分鐘內狂灌6千毫升的水。結果回家後頭暈、嘔吐、抽搐，被緊急送醫，險些喪命，這就是典型的「急性水中毒」。
水雖然是生命之源，卻並非越多越好，過量喝水可能會損害健康，甚至威脅生命。您是否曾經覺得自己臉腫、手腳冰冷，以為是天氣或體質問題？真相可能與「喝錯水」有關！
喝太多水形成「濕氣」
台灣中醫師胡乃文表示，許多人在夏天提著大水壺隨時猛灌，卻忽略腎臟處理的速度跟不上，水份滯留反而造成手腳浮腫、頻尿及夜間失眠，讓睡眠品質下降，精神反而更差。
按照中醫理論，處理水液代謝除了靠腎臟功能，也需要脾臟功能強健。中醫說的「脾」與胃、腸道、胰臟同屬一個能量系統，負責營養吸收與水液代謝。如果脾胃功能偏弱，喝水過多會在體內形成「濕氣」。這類人有幾個特徵：臉容易浮腫、手腳冰冷、整天喝水但嘴巴還是乾。
一天要喝多少水
到底一天要喝多少水？胡乃文指，這個問題並沒有一個標準答案。喝水的量需要根據個人的體質、天氣狀況以及生活型態來靈活調整。與其盲目追求某個固定的數字，傾聽自己身體的需求更為重要。
人體本來就有「喝水警報器」——壓力感受器，能隨時監控血液濃度。當血液偏濃時，大腦自然會發出「口渴」訊號，這時候喝水才是身體真正需要的補水。
此外，日常生活型態也會影響你的飲水需求。你是否整天待在冷氣房？運動量大不大？有沒有大量流汗？這些因素都會直接影響你需要喝多少水。
胡乃文建議，想知道自己是否缺水，其實最簡單的方式就是觀察尿液顏色。
1、尿液透明無色，代表喝太多水，身體不需要這麼多；
2、淡黃色則是理想狀態，水份充足、代謝正常；
3、若呈現深黃色到橘色，表示身體開始缺水，應及時補充；
4、當尿液顏色接近深橘或咖啡色時，可能與肝臟代謝疾病相關，這時光靠喝水可能不夠，必須儘快就醫。
值得留意的是，尿液顏色也可能受到飲食影響，例如吃了火龍果、甜菜根，或補充維他命B群，都會讓尿液顏色偏紅或偏黃。因此，判斷缺水要綜合考慮，不要因一時變色就過度驚慌。特別是早晨的第一泡尿液偏黃，通常只是因為一夜未補水，屬於正常現象，只要接下來有適度補水，顏色就會逐漸變淡。
喝水的體質因素
胡乃文還指，體質不同，需要喝水的量也不同。如果你是體質偏燥熱的人，容易出汗、口乾舌燥，對於水份的需要自然會比較高。相反地，如果你是虛寒體質，手腳容易冰冷，或常有腹瀉的情況，就不適合狂喝水。過量飲水會傷脾傷腎，建議以溫水慢飲為主，讓身體溫和地吸收水份。
有些人認為多喝水有助排便順暢，但中醫師吳國斌則表示，這種做法對某些人有用，但虛寒體質的便秘者空腹喝水可能適得其反。有一位患者為了緩解便秘，每天早上空腹喝一大杯水，大約300-500毫升，但便秘毫無改善，還合併有濕疹與腸胃脹氣。濕疹在中醫看來是濕氣過重的現象之一。吳國斌建議他吃早飯前不要喝太多水，如果感到口渴就喝100毫升左右。一個星期後，患者的便秘症狀果然好轉。
早上第一杯水怎麼喝
胡乃文很重視每天第一杯水，甚至稱之為心血管疾病患者的「救命水」。他表示，經過一整晚的睡眠，身體處於輕度脫水狀態，血液濃稠度升高、血壓最高，這時正是心血管疾病高風險的時段。
胡乃文說：「早上起床以後，喝一杯200毫升的溫開水，請你小口小口地喝，讓水份循序漸進地被身體吸收，千萬不要一口氣灌下去。快速大量飲水會突然稀釋血液，更加劇心臟與腎臟的負擔。」
為甚麼早晨起床這杯水那麼重要？胡乃文指，早上喝水不僅能補充夜間流失的水份，還能夠刺激消化系統和其它器官開始運作，促進排便。這不僅讓身體感到更輕盈，精神也會更加振奮。
體內缺水會讓頭腦不夠敏捷，也會讓人情緒低落。研究發現，人體失去體重2%的水份，就會損害認知能力，尤其是注意力、執行能力和運動協調能力。
3種情況記得多補水
除了早晨補水很重要，胡乃文提醒，還有3個特別需要喝水的情景：
1、很多上班族到了下午開始打哈欠，其實不是因為真的太累，而是輕微缺水。下午兩、三時精神不濟時，到茶水間喝一杯水，可以提神、提高專注力。
2、身體大量出汗時，例如做運動、泡溫泉或泡澡，都會讓水份迅速流失。若不及時補水，容易導致體溫調節失衡，甚至中暑。
3、乘飛機時，飛機艙內的濕度僅約20%，乾燥的空氣會讓皮膚脫水，所以需常常補水。@
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